Кучинська ювілейна порода курей: зміст та продуктивність

На своєму подвір`ї птахівники-аматори вважають за краще розводити універсальні породи курей м`ясо-яєчного напрямку, тому що їх утримання забезпечує сім`ю і яєчною, і м`ясною продукцією. Тому вибирається птах, який відповідає всім вимогам птахівника. Дучинно в нашій країні зарекомендувала себе Кучинська порода курей. У населення цей птах має великий попит.

Створення Кучинської ювілейної породи курей

Ця порода курей була створена у повоєнні роки минулого століття у державному птахівницькому заводі «Кучинський». Для отримання цієї лінії було взято генетичний матеріал від таких порід, як: родайланська, російська біла, австролорпи, білі плімутроки, нью-гемпширська, лівенська.

Від завезених до нашої країни іноземних курей були взяті найкращі якості: відмінна м`ясна та яєчна продуктивність, міцна статура, життєстійкість молодняку, аутосексність, високий показник виходу м`яса.

Хорошу пристосованість до кліматичних умов нашої країни було взято від місцевих лівенських півнів.

Загальний опис породи

В описі зовнішнього вигляду півні та кури Кучинської ювілейної породи мають суттєві відмінності.

• У курей сильно загнута вниз дзьоб і великі опуклі очі. Їх добре розвинений гребінець потовщений біля основи, має листоподібну форму та п`ять чітко розділених зубців. Мочки вух у курей округлі, гладкі, щільно притиснуті до голови. Їхні сережки середньої довжини. Кучинська ювілейна має злегка вигнуту шию, яка сполучає добре розвинене довге та широке тіло з головою середньої величини. Хвіст птах має невеликий, малого розмаху.
• У півників цієї породи голова прикрашена високим прямостоячим листоподібним гребінцем, який розділений на п`ять зубців. Задні зубці трохи довші за передні. В основі гребінець досить товстий.
• Сережки Кучинського ювілейного півника помірної довжини. Вони акуратно закруглені внизу і не мають шкірястих складок та зморшок. Мочки його вух великі.
• Півник має сильну гнучку шию, вкриту об`ємним коміром, який майже закриває плечі птаха. Груди його глибокі, широкі, сильно закруглені. Спина довга та широка, з нахилом у бік хвоста.
• Середні, але міцні крила півня щільно прилягають до тіла. Їхній нижній край у складеному стані розташований горизонтально. Півні цієї породи хвіст мають середню величину. Довгі, великі косиці хвоста заходять за кермо, що перекриває одне одного. Ноги, плюсни та гомілки стійкі, середньої довжини, з добре розвиненою мускулатурою.

Підвиди Кучинських ювілейних курей

За забарвленням оперення Кучинські кури діляться на два підвиди:

Облямова:

Тіло курей цього підвиду вкрите золотисто-гнідим оперенням. Кожна пір`їнка з чіткою чорною облямівкою. Мають кури чорного кольору із золотаво-гнідою облямівкою шийний комір і золотаво-гніду голову. Голова та комір півнів такого ж кольору, як і у курей. У його хвості переважають золотисто-коричневі та чорні кольори. Плюсни і ноги його жовті, а живіт, крила і груди - золотисто-гніді, що мають на кожному перишку чорну облямівку.

Подвійна окреслена:

Жіноча особина цього виду має світло-руду голову. У неї на шиї чорного кольору опахало і руді стрижні пір`я. Кожне перо на тілі курки має не менше двох відтінків. Решта оперення має руде забарвлення з чорним відливом.

У півнів яскраво-руда голова і комір з чорним пір`ям, що має яскраво-руду облямівку. Забарвлення хвоста поділяється на колірні сегменти, які мають руду окантовку. Груди півня чорні, з рудими цятками на кожному перинку. Живіт, підпушок та пух темно-сірого кольору. Плюсни та ноги – жовті.

Продуктивність птахів

Як уже було зазначено, Кучинська ювілейна порода курей належить до м`ясо-яєчного типу. Кури, як правило, нестися починають із шестимісячного віку. У перший рік показник несучості досягає кількості від ста вісімдесяти до двохсот сорока яєць. Маса кожного яйця близько шістдесяти грам. Шкаралупа має світло-коричневе забарвлення з рожевим відливом.

Саме цих птахів вибирають багато заводників для виробництва м`яса. Вже у десятитижневому віці курочки важать півтора кілограми, а півники – близько двох. З віком вага курей сягає трьох кілограм, а півні важать чотири. М`ясо цих птахів за вмістом білка, соковитості та аромату перевершує навіть бройлерів.

Особливості утримання

1. Кучинські ювілейні кури адаптовані до російської зими та невибагливі до змін температури.
2. Легко звикаючи до нових господарів, стають миролюбними та ручними.
3. Їм слід виділити окреме приміщення, тому що птахи схильні до агресії, якщо на їхню територію проник чужинець.
4. Утримувати їх можна як у клітинах, так і підлогово.
5. Тепле, вентильоване дерев`яне приміщення буде найкращим будинком для птахів.
6. При клітинному вмісті зручніше контролювати споживання корму птицею та не допускати її переїдання.
7. У курячій зграї не повинно бути багато півнів. Один півень на тринадцять курей – оптимальний варіант.
8. Кури цієї породи люблять прогулянки, які слід організовувати навіть у зимову пору року за температури не нижче п`ятнадцяти градусів.

Можливі проблеми утримання

Птахів Кучинської ювілейної породи не можна перегодовувати. В результаті надлишкового годування можуть виникнути такі проблеми:

• Зниження плодючості.
• Різні захворювання.
• Зростання маси тушки.
• Зниження темпів або повна відсутність яйцекладки.

Квочка, під час висиджування курчат, може забувати поїсти. Необхідно стежити за цим та зганяти птицю з гнізда. Інакше курка може ослабнути та захворіти.

Годування Кучинської ювілейної породи курей

До їжі ця порода курей невибаглива, для них не потрібно підтримувати суворий раціон. У свою чергу, не варто забувати про те, що продуктивність птиці безпосередньо залежить від збалансованого та якісного харчування.

Курчат обов`язково треба годувати обваляним у манці подрібненим яйцем. Поступово в їх раціон вводять кісткове борошно, рубану зелень, подрібнені коренеплоди, білкові добавки.

Дорослих птахів годують зерном різних сортів, з додаванням мінералів та вітамінів, вологими мішанками, білковими кормами. Непоганим варіантом корму вважаються сухі комбікорми. Збагачені вони всіма необхідними речовинами, які потрібні для підтримки несучості та продуктивності птиці.

Незалежно від пори року у раціоні Кучинської ювілейної має бути обов`язково зелень. Півні та кури цієї породи у пошуках трави під час прогулянки можуть піти далеко від дому.

Особливості розведення Кучинської породи

За весну Кучинська курка за один раз здатна виростити до тридцяти і більше курчат. Також для розведення курей можна придбати інкубаторне яйце чи молодняк. Будучи чудовими квочками, Кучинські курочки охоче виводять молодняк інших птахів.

Для курчат, що вилупилися, необхідно тепло. Утримувати їх слід у теплом, світлому та сухому приміщенні. У перші десять днів життя температура для курчат повинна бути близько тридцяти градусів. У наступні дні її треба поступово знижувати на три градуси, довівши за місяць до двадцяти градусів.

Харчування курчат

Якщо курчат правильно годувати, включаючи до їх раціону вітамінний комплекс, то вони ростуть швидко.

1-й тиждень: сухе пшоно, пшоняна каша, дрібно порізане яйце.

2-й тиждень: перемішаний з дрібно порізаною зеленню сир, терта морква.

4-й тиждень: в раціон додаються хлібні крихти та відварена риба.

Перший місяць курчат годувати слід кожні дві години. Нічна перерва в годуванні повинна бути не більше шести годин. З другого місяця молодняк переводиться на шестиразове харчування.

Їжа в годівницях має бути завжди. Оскільки молодняк сильно схильний до кишкових розладів, годівниці необхідно регулярно очищати від залишків, не допускаючи в них застоювання та закисання. Для профілактики розладів травлення курчат напувають слабо-рожевим розчином марганцівки.

Висока продуктивність, невибагливість у вирощуванні, відмінні смакові якості та пристосованість до місцевих кліматичних умов дозволили Кучинським курочкам завоювати серця багатьох птахівників.